Detail novinky

Rychlé, kvalitní a čerstvé řešení

stg2-jpg_01-08-2015_10-05-46.jpg Značka Simply to go cílí na mladou generaci a spotřebitele, kteří očekávají rychlé, kvalitní a čerstvé řešení nejen obědové nabídky. Koncept nabízí ucelenou nabídku balených sendvičů, baget, těstovinových, ovocných, zeleninových a luštěninových salátů, wrapů a dezertů. Vše je doplněno nabídkou vhodných balených nápojů typu domácích limonád, čerstvých ovocných nebo zeleninových šťáv a neochucených vod.

Novinky

Simply to go

stg2-jpg_01-08-2015_10-05-46.jpg
Značka Simply to go cílí na mladou generaci a spotřebitele, kteří očekávají rychlé, ..

Aspretto

12_sx_aspretto_leaflet_a4_2ks-jpg_02-08-2012_09-53-18-jpg_01-08-2015_09-54-48.jpg
Káva a čaje aspretto a řada dalších výrobků v našich kavárnách pocházejí z Fair Trade ..

Zákaznická linka

obalka-jpg_15-05-2014_16-24-04.jpg
Využijte komunikační knihu a sdělte nám svůj názor.

Polévky bez přidaného glutamátu

pixmac000013365633-jpg_20-03-2012_09-47-19.jpg
Sodexo nabízí polévky bez přidaných glutamátů.

Kontakty a provozní doba

Manažer restaurace

Jana Krejzová

T: 222533912
E: provoz.citytower.fms.cz@sodexo.com

Provozní doba

restaurace8:00 – 16:30
kavárna aspretto Po - Čt7:30 – 17:00
kavárna Aspretto - Pá7:30 – 16:00

Naše recepty a zajímavosti

Svatomartinské rohlíčky

rohlicky-jpg_16-11-2018_10-46-48.jpg

Ořechová náplň v jemném křehkém rohlíčku....božské!

Těsto:
450g  hladké mouky
250g  másla
4  žloutky
150 ml  šlehačky
2 pl  moučkového cukru + na zdobení
Špetka soli
Vejce na potření  

Ořechová náplň:
175g   mletých vlašských ořechů
125g   moučkového cukru
2  bílky
¼  vanilkového lusku  

Postup:
Mouku prosejte do mísy, přidejte nakrájené změklé máslo, žloutky, smetanu, cukr a špetku soli.
Zpracujte v nelepivé, hladké a kompaktní těsto, které zabalte do potravinářské folie a nechte v lednici půl hodiny odpočinout.
Smíchejte mleté ořechy s cukrem, zrníčky z vanilkového lusku a bílkem.  Vznikne vám tužší hmota – náplň.
Těsto rozdělte na pět dílů a každý díl vyválejte dokulata na tloušťku cca 4mm.
Vyválené těsto rozkrojte na 6 dílů – trojúhelníků. Náplň vytvarujte do malých válečků a položte na vnější kraj trojúhelníku. Kraje potřete rozšlehaným vajíčkem a těsto srolujte přes náplň do tvaru rohlíčků.
Rohlíčky rozložte na plech a potřete rozšlehaným vajíčkem.

Pečte při 180°C asi 15 minut dozlatova.

Hotové rohlíčky posypte moučkovým cukrem a podávejte.

Dobrou chuť!