Chci zasílat denní
nabídku na e-mail.
Firemní restaurace Sodexo
City Tower
Naším posláním je neustále zlepšovat kvalitu
každodenního života našich zákazníků. Proto
pro Vás připravujeme jídlo, na kterém si nejen
pochutnáte, ale které Vám zároveň dodá energii
potřebnou pro Váš lepší den.
Novinky
Simply to go
Rychlé, kvalitní a čerstvé řešení
Značka Simply to go cílí na mladou generaci a spotřebitele, kteří očekávají rychlé, kvalitní a čerstvé řešení nejen obědové nabídky.
Aspretto
Skvělá káva, která pomáhá skvělé věci!
Káva a čaje aspretto a řada dalších výrobků v našich kavárnách pocházejí z Fair Trade certifikovaných zdrojů.
Polévky bez přidaného glutamátu
Z lásky k české kuchyni
Sodexo nabízí polévky bez přidaných glutamátů.
Strana 1 / 1
Jídelníček na email
Manažer restaurace
Jan Srnec
T: 222533912
E:
provoz.citytower.fms.cz@sodexo.com
Provozní doba
| restaurace | 8:00 – 16:30 |
| kavárna aspretto Po - Čt | 7:30 – 17:00 |
| kavárna Aspretto - Pá | 7:30 – 16:00 |
Naše recepty a zajímavosti
Chimichanga s mletým hovězím masem a zeleninovým salátem
4 porce
Suroviny:
Tortilla 12‘‘ 4 ks
Hovězí mleté maso 600g
Rýže 200g
Černé fazole 80g
Zakysaná smetana 1
Kelímek Kukuřice 1 ks
Salsa verde 4 lžíce
Ledový salát 0,5 ks
Rajčata 4 ks
Olivy černé hrst
Salsa mexicana 4 lžíce
Olej
Sůl
Papričky jalapeno
Postup: Fazole namočte na 12 hodin do studené vody a poté uvařte doměkka. Osolte.
Kukuřici uvaříme a odkrájíme zrníčka. Rýži uvařte.
Hovězí maso orestujte na troše oleje, přidejte salsu verde a sůl a duste doměkka.
Maso smíchejte s rýží, fazolemi a kukuřicí a dochuťte solí.
Tortillu zabalte – nejprve přehněte dovnitř asi 3 cm z levé a pravé strany tortilly a poté srolujte směrem od sebe a opečte v pánvi s olejem do křupava ze všech stran.
Z ledového salátu, rajčat, oliv, salsy a jalapeno papriček připravíme salát, ochutíme solí.
Chimichangu podávejte se salsou verde, zakysanou smetanou a míchaným salátem.